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素敵な主婦をめざす、ちょっとダメ主婦の毎日の記録
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昨日はお友達夫妻から カレイの唐揚げと手作りチーズケーキを いただきました   （カレイの写真撮るの忘れました） わ〜い、カレイの唐揚げは旦那の好物で チーズケーキは私の好物〜 カレイの唐揚げは友達の旦那様(プロ）が チーズケーキは友達（趣味）がつくったものです 実は、旦那の好物でありながら 私はカレイの唐揚げがつくれません  包丁さばきがヤヴァ気なもので・・ 見かねた友達夫妻が 時々、こんな具合に差し入れてくれるのです いつも、ありがとう いい友達をもって ホントに良かったよ〜 感謝、感謝です ランキング参加中です よかったらポチっとしてね   |
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コメントありがとうございます。
参考にさせて頂きます。 美味しそうなチーズケーキですね。
出来ればカレイのから揚げも見たかった です（笑） いいなぁ・・
私も友達になりたいわ(^。^;) カレイは煮付けくらいで、 から揚げにはした事ないなー。 今度やってみようかな？ チビマメさんファミリーは今日も豪勢な、おかずに、デザートだわん。
ｼﾞｨｨｰ (;¬_¬);¬_¬);¬_¬);¬_¬) (‥;) 我が家は今日はチキンライスでした。 (＝⌒▽⌒＝) ﾆｬﾊﾊﾊ♪ ちぬきちさんへ
チーズケーキは濃厚で美味しかったです カレイの唐揚げは頭からバリバリいきましたわ カルシウムたっぷりです うまいです まほろばさんへ
私もカレイは煮付けしかしませんね〜 昔、チャレンジした事があるのですが、とっても悲惨な結末を迎えてしまいました（泣） でも、もう一度チャレンジしてみようかな 蘭太郎さんへ
チキンライス そういえば最近、食べてないな〜 蘭太郎さん、ありがとうございます 明日のメニューが決まりました 感謝です お〜！カレイを卸すのは中々の高等技術ですね〜。まず、ウロコを上下とって、頭を右向きにベタン！と置いて、中央に走っている側線に切り込みを入れてそこを中心として観音開き状に５枚に卸して、カレイは骨が硬いので、まず、低温で一度揚げて、さまして、今度は高温で揚げると骨まで美味しく揚ります。
慣れです。 おデビンさんへ
わ〜、おデビンさん、これもできるんですか〜 尊敬〜 私もチャレンジすることはしたのですが、ムリだったので、いただいて終わりです 練習したいけど、過去の苦い経験が・・ |
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